印象的なネーミングは、「赤米のせんべい」から。明日香村で育った赤米だけで作った、手作りかき餅風せんべいです。一口食べれば、ざくざくと軽快で、それでいて噛みごたえのある食感。赤米を干したり、炊いたり、揚げたり。機械で乾燥させたり、自然乾燥させたり。赤米のおいしさを生かすため、手間ひまかけて丁寧に作りました。味は、塩味とニッキ味の2種。どちらもおやつとして、塩味はお酒のおつまみにもぴったりです。 【大袋10枚入 ／ 小袋6枚入】