厳選した九州産の本わらびを使用した本格派。本わらびならではのぷるるんとした弾力のある食感と香り、味わいが楽しめる。また風味豊かなきな粉と、とろりとなるまで蜜炊きされた特製黒蜜がわらび餅本来の味わいをより一層引き立てる。本わらび使用なので、賞味期限が夏期は6日間、冬期は7日間。