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おもいがわ 米うどん・米やきそば・米らーめん【栃木県】

おもいがわ 米うどん・米やきそば・米らーめん
栃木県小山市産の米や小麦粉から作られた麺3種類は、小山市が自信を持って全国に発信する「おやまブランド」に認定されている。”米うどん”は、小山産米を使用した無添加のうどんで、独特のコシと歯応え、ほのかな米の甘さが魅力。”米やきそば”は、小山産米粉を20%入れた焼きそば麺。道の駅「思川」で提供されているやきそばでも使われている。”米らーめん”は、小山産の小麦粉に40%の米粉を混ぜてあり、コシとなめらかさを持つ、香り高い麺が楽しめる。