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いも恋【埼玉県】
小江戸といわれ古い町並みが残る埼玉県川越市に本社をおく菓匠右門の代表銘菓は、さつまいもとつぶ餡を山芋ともち粉の生地でやさしく包み、昔なつかしい風味に仕上げたおまんじゅうである。輪切りにしたさつまいもと、吟味したオーガニックな素材で作られたつぶ餡、もちもち感のある生地の3つ要素が合わさり、「いも恋」のしっとりとしたおいしさが生まれる。埼玉県より「彩の国認定優良ブランド品」としても認定され、名実ともに埼玉県を代表するお菓子である。
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