いちご、バナナ、栗、粒あん、ホイップクリームを、ふわふわの真っ白なおもちで包み、一度で色んな味が楽しめる贅沢な大福。いちごは、酸味と甘みのバランスが良いベストな品種を、季節ごとに取り寄せ、バナナはもっちりとして薫り豊かな甘みのしっかりしている”スウィーティオ”を使用している。和菓子のような洋菓子のような不思議なおいしさの大福は、手作りゆえに少量生産。生地、あん、フルーツ、すべての素材に妥協を許さず、こだわりと自信を持って作り続けている。