たくさんの伝説や言い伝えが残っている四国では親しみを感じる存在のたぬき。そんなたぬきをユーモラスな表情もかわいらしい、もなかに仕上げた。たぬきをかたどった皮は、大きなお腹をもち、おへそに刻印した。ふっくらと炊き上げた大納言小豆のあんと刻んだ栗をたっぷりと詰め込んだ、甘さ控えめでひと口サイズの食べやすいもなか。「他抜きもなか」は、他を抜く、ということから受験生などから縁起物として喜ばれている。昭和21年の製造開始より変わらぬ味を守り続けている。