さつまいもを練り込んだすっきり甘いようかんに、さらにアクセントとして薄切りのさつまいもの甘露煮をトッピング。その名の通り金色に輝く見た目にふさわしい、ほっくりと豊かな自然の甘さが堪能できる。メインの材料のさつまいもは国産の紅あずまで、この品種はとりわけ甘みが強いうえ、ビタミンＣと食物繊維の主成分であるセルロースが豊富。皮の部分にはカルシウムもたっぷり含まれているので、美容や健康を気にする人にも有用だ。ふかしたさつまいもそのままのやさしい味と、なめらかな口当たりを楽しもう。