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亀の甲せんべい【沖縄県】
”亀の甲せんべい”とは、名前の由来である亀の甲羅に似せた、こぶしほどの大きさのせんべい。”おかき”に似たサクサク食感と、沖縄の塩がほどよく効いた、後を引くおいしさで人気がある。沖縄では昔から駄菓子屋でも売られていたほどメジャーなお菓子で、定番の塩味以外にも、甘めに味付けしたものや、梅味などが販売されている。沖縄県民でなくても、思わず故郷を思い出してしまいそうな素朴な味わいは、老若男女を問わず楽しめるだろう。
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