香ばしいピーナツと少し硬めな煎餅生地が特徴のお菓子。福井県丸岡城近くにて、一枚一枚職人の手によって石窯で焼き上げられている。伝統の技法で焼き上げられた煎餅と落花生の美味しさのハーモニーが楽しめる。世界で最も権威ある品評会モンドセレクションにおいて、最高位のメダルを連続受賞。