”明宝レディーストマトケチャップ”は、岐阜県内で生産される”桃太郎トマト”を100％使用し、約５時間煮込んで作られる、完全手作りのトマトケチャップだ。トマトの洗浄から、煮込み、ビン詰めなど、すべて女性たちの手作業で行われている。添加物や防腐剤を一切使わない自然食品で、味が良い事から、当初は口コミで広まっていたが、テレビのグルメ番組で「日本一のトマトケチャップ」と紹介されたことをきっかけに、一気に全国に知れ渡った。完熟トマトの旨みが凝縮したコクのある味わいで、後味さわやかさをぜひ一度試して欲しい。