1884（明治17）年創業。仕込み水は魚沼丘陵の伏流水。ミネラル分が少ない軟水。厳格な低温管理の貯蔵設備で、きめ細かい柔らかな酒を製造。 厳選された緑川特約店だけの販売システムにより、安全で安心な商品をお届けいたします。 整理整頓されたクリーンな環境で酒造りをししています。 酒蔵見学は、観光酒蔵でありませんので、酒造りに興味のある方だけ、御相談ください。ご案内できる社員が居る時だけお受けいたします。 ●主な銘柄：緑川