鳥取県境港市で魚のはく製を中心に、水産情報・漁法の紹介等しています。館内には本物の漁船「みなと丸」、日本最大級の巨大マンボウやリュウグウノツカイ、ホホジロザメの迫力あるはく製をはじめ、境港で水揚げされたクロマグロやシュモクザメ、ウバザメなどのサメ類などのはく製も展示しています。