金山坑道跡を利用した焼酎蔵。単なる観光施設ではなく、醸造から貯蔵までを行う本物の焼酎蔵として営業しているのが特徴。地上施設内にはお食事処の「ほたる庵」、お買い物処「蔵乃仲見世」などがある。坑道内の貯蔵蔵には、専用のトロッコ列車に乗って入ることができる。貯蔵蔵では、地上施設内の売店で購入した焼酎を、来場者のお好みの期間寝かせることができ、自分だけのアニバーサリー焼酎を作ることができる。また、県内唯一の清酒蔵としても有名である。