加工体験では、そば打ちやアイスクリーム、豆腐、パン、アップルパイ、米パンとお米のお菓子、まんじゅう、太巻細工寿司が楽しめます。 「日帰り入浴＆食事セット」や「宴会プラン」も実施しています。