祇園店限定で販売されている、京舞妓さんの華やかな着物や花かんざしなど、祇園の風情を可愛らしく表現したリキュール入りのボンボン。昔ながらの製法で作られる徳島産の砂糖菓子“和三盆”の上品な風味と溶けるような食感が、なかのリキュールと一体感のある味を醸し出す。 この菓子を製作した「俵屋吉富」は、その日、その季節ごとの風景を表現するお菓子作りに努めている京都の菓子舗。その意気込みにより、ボンボンに入る“花かんざし”のデザインは、季節ごとに微妙な変化が施されるとのことだ。