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ポールウインナー【兵庫県】
細長くて赤いビニールに巻かれたソーセージと言えば魚肉ソーセージを連想する方が多いと思うのですが、関西圏のみで販売されている豚肉ベースのポールウインナーです。 私たちはこれを野菜炒めに使ったり、子供のおやつだったり、割り箸に刺してアメリカンドッグの中身に使っていました。 子供のころの一番親しんだ食材です。
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