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● 奈良漬スイーツ【奈良県】

奈良といえば「奈良漬」があまりにも有名だが、その奈良漬を使ったスイーツの数々が考案されている。1つ目は「奈良漬サブレ」。奈良女子大学の学生と奈良漬の専門店との共同制作でできたお菓子で、2009年には「奈良県観光みやげもの大賞」の菓子部門で最優秀商品を受賞。奈良漬がサブレ生地にレーズンのような感覚で入れられている。2つ目は「奈良漬ケーキ」。ドライフルーツ感覚で奈良漬を使ったケーキで、チーズやチョコレートとの相性はピッタリ。新感覚のスイーツは一度試してみる価値あり!













