「亀甲もなか」や「二十世紀」でおなじみ、慶応4年創業の鳥取一老舗の和菓子屋さんが作ったケーキ。鳥取県産の卵を使い、ブランデーをたっぷりしみこませて作っているので香りが豊か。きめ細かい生地は軽い口あたりで、食感はふわっふわ。ついつい食べ過ぎてしまうおいしさだ。通常のブランデーケーキのほかにココア味もあり、こちらはブランデーが控えめ。ほんのりしたココア味で、お酒の苦手な女性や子供にもおすすめ。クラシカルなパッケージもよく、包みを開くときのワクワク感も大きいからおみやげにはぴったり。