製造元の萬坊（まんぼう）は活魚料理、水産加工食品の製造・販売、養殖業を営み、昭和58年に呼子に日本初の海に浮かぶ海中レストランを建造し話題を集めた。天然あじ茶漬けは、玄界灘の良質なアジを香ばしいゴマとブレンドし、風味豊かに作り上げた人気商品。刺し身用として利用される新鮮なアジを贅沢に使っている。お茶漬けのほか、酒の肴にもあい、ご飯にのせて海鮮丼としてもおいしく食べられる。刺し身用の新鮮な天然の鯛を特製の出汁に付け込んだ上品な味の「天然鯛茶漬け」も好評。