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七山茶【佐賀県】
福岡県と佐賀県の境に位置する七山。7つの山に囲まれる自然溢れる地で、昼夜の激しい気温差を活かして作られるお茶が“七山茶”だ。ミネラル豊富な天然水で栽培され、香り高くさっぱりとした味わいが特徴。くるりと巻いた独特の葉の形を持ち、有機・低農で栽培されている。そのすっきりした後味は場所や時間を選ばず、日常的に気軽に親しまれている。「のまなくっ茶」をキャッチコピーにした缶茶も販売され、近年では七山茶を使用したスイーツも開発される。
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