50年近く前、溶かしバターの中に落としてしまった薄焼きせんべいがおいしかったことから生まれた「青島せんべい」。宮崎が新婚旅行のメッカだった昭和の時代から親しまれている銘菓だ。パリッと焼いた洋風せんべいと洋酒を入れたクリームの香りが調和した味わいは、時代の好みに合わせて研究されているからこそ、長く人気を保っている。定番はホワイトとナッツの2種類入り。姉妹品の「フルーティ」は、宮崎の完熟マンゴー、日向夏ミカン、いちごの果実クリームをサンドして、一箱で南国宮崎の3種類の美味しさが楽しめる。