那覇市寄宮で沖縄の食材を販売し30年の翁屋は、その年月の中で育んだ経験から食材を厳選し、常に美味しさ、鮮度品質にこだわり、沖縄の食材を全国へ届けている。久高島産海ぶどうは、生だからこそのぷちぷちした歯ごたえで、海の味が楽しめる。かるくゆすいで、ドレッシング、酢醤油で食べるのがおすすめ。非常に寒さに弱いので、保存するときは20℃前後で。