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博多っ子辛子明太子
● 生もずく500g(県内用)【沖縄県】

沖縄の大自然の中で育った栄養たっぷりの採れたて活きもずくは、収穫期3~6月までの期間限定販売品。以前は漁師しか食べられなかった伝説の活もずくが、海水冷却装置や保冷庫を搭載している専用漁船で収穫し低温輸送をすることにより、その日採れたてをチルド便で全国に発送可能。採れたてもずくは、イキイキとして磯の香りがいっぱい。流水で海水塩分が簡単に抜けるので調理にも便利。三杯酢、みそ汁、てんぷら、サラダにどうぞ。













