茨城県奥久慈の名物“常陸大黒豆”。日本初の黒一色の大豆であり、その大きさは日本一を誇る。その常陸大黒豆のやわらかな食感と、ホクホク感を上品に味わえる絶妙な一品。控えめな甘さですっきりと味わえます。そのままでも良いですが、冷やしてもおいしく食べられますよ！