「たかさき福々まんじゅう」は、具材に高崎が県内一の生産量を誇るチンゲン菜を使うとともに、豚肉、白菜、長ネギなど、ほぼ全ての食材が高崎産。皮には、高崎産小麦「きぬの波」を使用しており、小麦の旨味のする、ふっくらとした食感に仕上がっている。皮が若草色なのは、生地にチンゲン菜を練りこんでいるためで、丸くて緑色の印象から、高崎市内産農産物のPRとして「高崎そだち」ブランドのキャラクターとして使用している緑ダルマの「ベジるま」君をイメージしている。