湯河原発祥の「大津みかん」を中心に柑橘系栽培を行う飛田柑橘園でつくるフレーバーオリーブオイル。高品質のエキストラバージンオイルに、旬のフレッシュな果実や野菜を使用した香りを加える。第一弾として誕生したのがバジルベースのオイル。摘みたてのバジルにこだわり、バジルそのものといってよいほど豊かな香りのオイル仕上げた。シンプルなバジルオイル、コクと風味が増したシナモンバジルオイル、爽やかな香りが特徴のレモンバジルオイルが揃う。同じく第一弾で開発された、湯河原の豊かな自然で育ったスダチが風味豊かに香るスダチオイルも味わい深い。それぞれ、サラダのドレッシングやパスタにはもちろん、フルーツやスイーツ、お刺身やうどんにかけても楽しめる。