新潟県五泉市の特産品で有名なのは里芋“帛乙女(きぬおとめ)”です。 きめ細かさと味の良さがウリで、本当においしい里芋なのですが、まだまだ全国の方に知られているとはいえません。その消費拡大と知名度をさらに上げるために、その帛乙女から造った焼酎“帛乙女”があります。 秋の収穫時期に本数限定で醸される焼酎なので、なかなか市場で見かけることがありません。もし、手にされた方がいらっしゃったらラッキーだと思います。 材料の帛乙女は、五泉市の生産農家さんたちが心を込めて作っております。ぜひお試しください。