福井発祥の“コシヒカリ”を全国に謳い、福井の稲作や農業、ひいては日本の農業全体を支援しようという思いを込めたクッキー“稲ほろり”。「地産の香り」をキーワードに煎った福井県産コシヒカリの米粉を使い、さっくりとした歯ざわりのよい食感に仕上げたクッキーは、口に含むとさらりと溶けていく。日本人が好む炊きたてほかほかのご飯にできる“おこげ”の風味をつけてある。嫌みのない上品さを持った甘さで、世代を問わず受け入れられる優しい味わい。パッケージも米袋をイメージしたユニークな装いでお土産品としても重宝しそう。