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なごやん【愛知県】
ほんのり甘くやさしい風味の「なごやん」は名古屋を代表する銘菓として親しまれている。製造は3日前、蜜の仕込からはじまり、こだわりのカステラまんじゅうの生地を作る。丁寧に炊いた黄味あんを包み、香ばしく焼き上げれば、なごやんの出来上がり。通常のパッケージ以外に、キャラクターのロゴがプリントされた商品も人気となっている。
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