五泉は、県内でも有数のチューリップの産地です。 このチューリップを出荷するだけでなく見て楽しんでもらおうと、市では生産者に依頼してチューリップの畑を巣本地区の1ヶ所に集め、チューリップまつりを開催しています。五泉の巣本地区は、阿賀野川と早出川にはさまれたところにあり、その昔川が氾濫したことで、砂地の土壌となり、チューリップの栽培に適しています。最近では、オランダなどより球根を輸入して、新たな品種を栽培するなど、多種多様な花が咲き誇ります。