香ばしさとサクサクした触感が人気の洋菓子「うなぎパイ」。 うなぎのエキス、バター、ガーリックなどが生地の中に渾然一体となって織り込まれた、静岡が誇る名産品だ。 「うなぎパイファクトリー」では、うなぎパイの製造工程を見学できる。 仕込みから箱詰めまで、スタッフによる説明付きで学べる工場見学「ファクトリーツアー」が好評だ。 質疑応答の時間も用意されている。 クセになる美味しさの秘密に迫りたい。 館内には、お土産や公式キャラクター「うなクン」のグッズを販売する売店や、うなぎパイを使ったスイーツが並ぶカフェも営業している。 アイスクリームやチョコレートとうなぎパイの幸せな出会いを、一度は味わっておこう。