小樽名物といわれる”コハクだんご”は、創業80年の老舗が作る人気の品。琥珀あめを作ったことから付いた商標の赤い”コハク”の文字は、小樽市民だけでなく、北海道内でお馴染みとなっている。北海道産のうるち米粉と砂糖、小麦粉を使っただんごは、もちもちとやわらかく、秘伝のタレの控えめな甘さとよく馴染む。甘辛いしょうゆダレ、香ばしいごまダレ、コクのあるくるみダレの３種類があり、どれも４本セット。そのままでもおいしいが、真空パックした袋ごとお湯で温めると作りたてのようなやわらかさで味わえる。