創業40年、小山市内で本格四川料理を提供している「中国四川料理 青城飯店」が、小山ブランド創生のために発案した、“開運おやま ジャンボしゅうまい”と“開運おやま へそ餃子”。地産地消にこだわり、小山産の農産物を使って丁寧に仕上げている。道の駅思川で販売されており、その場所が国道50号線の中心（＝へそ）であることから、餃子の形をへそに見立てている。濃厚の味の具が楽しめるしゅうまいは、ボリュームのある大きさで食べ応えもある。