板橋区のとある酒屋さんで購入した“熟成板橋限定ビール”。時間をかけて熟成を行っているので、アルコール度が高く味が濃厚。ワインのような気分で飲めるので、炭酸が苦手な方でも飲みやすそうです。おもしろいのは、ラベルに「冷やでも、常温でも、燗でも」と記述があること。冷やは普通として、常温でおいしいビールというのは飲んだことがありますが、さすがに燗で飲もうと試みたことはありません。今回は、飲み終わってから気付いたので、次回挑戦してみようと思います。 板橋ビールの製造元は、新潟県で熟成ビールの製造を行っている「新潟麦酒」さん。酒処新潟のおいしいところをいかした板橋名物のようです。