漁業の町三崎の心臓部。年間約５万トン前後の取扱量があり，その約８０％を占めるマグロは日本でも指折の水揚高を誇る。現在の大規模な建物は鉄筋７階建で、市場施設敷地面積は２万９５４平方ｍに及び、内部に郵便局・税関などの出張所まで備えている。２階に観覧廊下を設けて冷凍マグロの入札風景を見学させている。