鳴門海峡の豊富なミネラルを含んだ砂地で育った最高級ブランド芋である鳴門金時をはじめ、上品な甘みが特徴の阿波和三盆糖、鳴門海峡の塩、本格焼酎など、徳島の厳選素材で仕上げた新感覚の和風スイートポテト。皮まで練りこんだ鳴門金時は、品質の高さとおいしさで信頼をよせる生産農家から直接仕入れた物を、隠し風味には鳴門金時の風味が漂う焼き芋焼酎を使用。原料選びから持つこだわりが、菓子の美味しさを際立たせている。上品な甘みが口にひろがる阿波三盆糖入りの他にも、自然の旨みが詰まった塩入りもあり。徳島の恵みが生んだ味の違いを楽しむのもよさそうだ。