大崎市岩出山にある「大久保製菓」が販売する名物の“かりんとう”は、カリッとした歯応えと黒糖の香ばしい甘みが楽しめるお菓子。瓦のような形と米粉を使っているのが特徴で、お茶請けや子どものおやつにもぴったりだ。味は、黒砂糖をまぶしたオーソドックスな“黒衣”、程よい甘さが楽しめる“ゴマ”、香ばしい“ピーナッツ”、あっさりした塩味の“味仕上”の４種類。袋入りのほかに、ファミリー向けの一斗缶入りの特大サイズも販売している。