中央公園内にある旧植松家住宅は、１８世紀始めに農家の住宅として建築されたもので原形がよく残されています。建物の間取りは、座敷・納戸・広間の三間取りで、南半分は広い土間とむかいです。家は東向きで茅葺（かやぶき）屋根の寄棟造り。この建物の特色は、土間と広間のさかいにある大黒柱を中心に、中柱２本、向かいの中柱、曲がりくねった梁(はり)などを巧みに使いこなしているところです。国指定重要文化財。平成24年度に茅葺屋根の葺き替えを行いました。